Lompat ke isi

Kuliner Khas Tanah Pasundan

Dari Wiki Berbudi

Tanah Pasundan terkenal dengan ragam kuliner tradisionalnya yang lezat dan kaya rasa. Masakan Sunda dikenal dengan cita rasa segar, penggunaan rempah alami, serta beragam lalapan dan sambal sebagai pelengkap.

Makanan Tradisional

Beberapa makanan khas Tanah Pasundan yang populer antara lain nasi liwet, karedok, lotek, peuyeum, dan tahu sumedang. Makanan ini sering disajikan dalam acara keluarga maupun perayaan adat.

Minuman Khas

Minuman tradisional seperti bandrek, bajigur, dan es cendol juga menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner Sunda. Minuman ini biasanya dinikmati di daerah pegunungan atau saat cuaca dingin.

Tradisi Makan Bersama

Masyarakat Sunda memiliki kebiasaan makan bersama dalam satu tampah atau dulang, yang dikenal dengan istilah "botram". Tradisi ini mempererat rasa kebersamaan dan kekeluargaan antar anggota masyarakat.