Metabolisme Lemak

Metabolisme lemak adalah proses di mana lemak dipecah dan digunakan oleh tubuh sebagai sumber energi. Proses ini melibatkan berbagai enzim dan organ, termasuk hati dan pankreas. Metabolisme lemak sangat penting untuk menghasilkan energi, terutama saat tubuh dalam keadaan puasa atau aktivitas fisik tinggi.

Proses Pencernaan Lemak

Pencernaan lemak dimulai di usus halus dengan bantuan enzim lipase yang diproduksi oleh pankreas. Lemak dipecah menjadi asam lemak dan gliserol agar dapat diserap oleh usus dan masuk ke dalam aliran darah.

Oksidasi Lemak

Setelah diserap, asam lemak diangkut ke sel dan diubah menjadi ATP melalui proses beta-oksidasi. Proses ini terjadi di mitokondria dan merupakan sumber energi utama selama puasa atau olahraga berat.

Gangguan Metabolisme Lemak

Gangguan pada metabolisme lemak dapat menyebabkan penumpukan lemak dalam darah atau jaringan, seperti pada kondisi hiperlipidemia atau obesitas. Penanganan yang tepat sangat penting untuk mencegah komplikasi lebih lanjut.