Sumber Purin dalam Makanan
Purin secara alami terdapat dalam berbagai jenis makanan, baik yang berasal dari hewan maupun tumbuhan. Konsumsi makanan tinggi purin dapat memengaruhi kadar asam urat dalam tubuh.
Makanan Tinggi Purin
Beberapa makanan yang mengandung purin tinggi antara lain jeroan, daging merah, ikan sarden, dan makanan laut. Bahan makanan ini dapat meningkatkan risiko terjadinya hiperurisemia.
Makanan Rendah Purin
Sayuran, buah-buahan, dan produk susu rendah lemak umumnya memiliki kandungan purin yang rendah dan lebih disarankan bagi penderita gout.
Pengaruh Pola Makan
Pola makan yang seimbang dan membatasi asupan purin sangat penting untuk menjaga kesehatan, terutama bagi individu yang rentan terhadap gangguan asam urat.