Sulfur dalam Jaringan Hidup
Sulfur merupakan unsur esensial yang terdapat dalam jaringan semua makhluk hidup, mulai dari bakteri hingga manusia. Unsur ini memiliki peranan penting dalam struktur dan fungsi biomolekul.
Peran Sulfur dalam Protein
Sulfur ditemukan dalam asam amino seperti sistein dan metionin, yang merupakan bagian penting dari struktur protein. Ikatan disulfida yang melibatkan sulfur membantu menjaga kestabilan struktur protein.
Fungsi Enzimatik
Banyak enzim yang memerlukan sulfur sebagai bagian dari gugus aktifnya, memungkinkan terjadinya reaksi biokimia penting dalam metabolisme.
Sumber Sulfur bagi Makhluk Hidup
Organisme memperoleh sulfur dari makanan dan lingkungan, baik melalui rantai makanan maupun dari proses daur sulfur di ekosistem.