Peran Disakarida dalam Biokimia

Disakarida memiliki peran penting dalam berbagai proses biokimia pada organisme hidup. Molekul ini berfungsi sebagai sumber energi, bahan penyimpan energi, dan juga sebagai molekul perantara dalam berbagai jalur metabolisme.

Sumber Energi Utama

Disakarida seperti sukrosa, maltosa, dan laktosa dipecah menjadi monosakarida yang kemudian digunakan dalam proses respirasi seluler untuk menghasilkan ATP, molekul energi utama sel.

Peran sebagai Molekul Perantara

Selain sebagai sumber energi, disakarida juga berperan sebagai molekul perantara dalam sintesis karbohidrat kompleks seperti polisakarida. Proses ini penting dalam pembentukan struktur dinding sel tumbuhan dan cadangan energi.

Signifikansi dalam Metabolisme

Pemecahan dan sintesis disakarida diatur secara ketat oleh enzim-enzim tertentu. Gangguan pada regulasi ini dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti intoleransi laktosa atau kelainan metabolisme gula lainnya.