Proses Pencernaan Makanan

Proses pencernaan makanan merupakan rangkaian tahapan yang kompleks, di mana makanan yang dikonsumsi diubah menjadi nutrisi yang dapat diserap oleh tubuh. Proses ini melibatkan interaksi fisik dan kimiawi melalui berbagai organ dan enzim pencernaan. Tujuannya adalah untuk memastikan tubuh memperoleh zat-zat penting seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.

Tahapan Pencernaan

Tahap awal pencernaan dimulai di mulut, di mana makanan dikunyah dan dicampur dengan enzim amilase dalam air liur. Selanjutnya, makanan bergerak ke kerongkongan dan masuk ke lambung, di mana asam lambung dan enzim mulai memecah protein.

Penyerapan Nutrisi

Setelah makanan dicernakan di lambung, sebagian besar penyerapan nutrisi terjadi di usus halus. Dinding usus halus memiliki struktur khusus bernama vili yang memperbesar permukaan penyerapan, sehingga nutrisi dapat masuk ke dalam darah.

Pembuangan Sisa Pencernaan

Sisa makanan yang tidak dapat dicerna akan masuk ke usus besar, di mana air dan mineral diserap. Sisa akhir akan dikeluarkan melalui rektum dan anus dalam bentuk feses.