Perikanan Budidaya

Perikanan budidaya atau yang biasa disebut akuakultur, adalah kegiatan membudidayakan ikan dan organisme perairan lainnya di lingkungan terkontrol. Metode ini berkembang pesat sebagai respon terhadap menurunnya stok ikan di alam akibat penangkapan berlebih. Perikanan budidaya kini menjadi salah satu tulang punggung penyediaan pangan dunia, khususnya untuk komoditas seperti ikan nila, lele, dan udang.

Jenis Budidaya

Terdapat beberapa sistem budidaya yang umum diterapkan, seperti budidaya air tawar, air payau, dan air laut. Masing-masing sistem memiliki keunggulan dan tantangan tersendiri, mulai dari kebutuhan air, pakan, hingga pengendalian penyakit ikan.

Teknologi Akuakultur

Perkembangan teknologi, seperti penggunaan bioflok dan sistem resirkulasi air (RAS), telah meningkatkan produktivitas perikanan budidaya secara signifikan. Teknologi tersebut juga membantu mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan serta meminimalisasi penggunaan sumber daya alam.

Tantangan dan Prospek

Meskipun menjanjikan, perikanan budidaya menghadapi tantangan seperti penyakit, fluktuasi harga pakan, serta persaingan pasar. Namun, dengan penerapan good aquaculture practices, sektor ini diproyeksikan akan terus berkembang dan menjadi solusi utama ketahanan pangan masa depan.