Perbedaan Probiotik dan Prebiotik

Probiotik dan prebiotik sering kali dianggap sama, padahal keduanya memiliki perbedaan mendasar. Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang memberikan manfaat kesehatan, sedangkan prebiotik adalah zat yang berfungsi sebagai makanan bagi bakteri baik di dalam usus. Memahami perbedaan ini penting agar manfaat yang diperoleh dari konsumsi produk terkait menjadi optimal.

Definisi Probiotik

Seperti yang telah dijelaskan, probiotik merupakan bakteri atau ragi hidup yang mampu memberikan efek positif bagi kesehatan tubuh, terutama sistem pencernaan. Probiotik biasanya ditemukan dalam makanan fermentasi dan suplemen.

Definisi Prebiotik

Prebiotik adalah serat pangan yang tidak dapat dicerna oleh enzim pencernaan manusia, namun dapat difermentasi oleh mikrobiota usus. Contoh prebiotik adalah inulin, fruktooligosakarida, dan galaktooligosakarida.

Sinergi Probiotik dan Prebiotik

Kombinasi probiotik dan prebiotik dikenal dengan istilah sinbiotik. Sinbiotik memberikan manfaat ganda karena selain menambah jumlah bakteri baik, juga menyediakan makanan untuk mendukung pertumbuhan mereka di dalam saluran pencernaan.