Martabak Cokelat Keju

Martabak cokelat keju adalah variasi populer dari martabak manis yang menggabungkan rasa manis dan gurih. Kombinasi ini menjadi favorit banyak orang di Indonesia.

Komposisi

Isian martabak terdiri dari cokelat serut atau meses dan keju parut yang meleleh saat martabak masih panas. Mentega ditambahkan untuk menambah kelembutan dan rasa gurih.

Proses Pembuatan

Adonan martabak dimasak hingga matang, kemudian diberi taburan cokelat, keju, dan sedikit susu kental manis. Setelah dilipat, martabak dipotong-potong untuk disajikan.

Popularitas

Martabak cokelat keju banyak dijumpai di berbagai kota dan menjadi menu andalan pedagang martabak. Kombinasi rasa ini memadukan manisnya cokelat dan gurihnya keju, cocok untuk segala usia.