Leusin

Leusin merupakan salah satu asam amino esensial yang juga termasuk golongan asam amino rantai cabang (BCAA). Leusin sangat penting untuk sintesis protein dan pertumbuhan otot, sehingga sering dikaitkan dengan dunia kebugaran dan olahraga. Tubuh manusia tidak bisa memproduksi leusin sendiri, sehingga harus diperoleh dari makanan.

Peran Leusin dalam Tubuh

Leusin membantu merangsang sintesis protein otot dan memperbaiki jaringan yang rusak akibat latihan fisik. Selain itu, leusin juga berperan dalam pengaturan kadar gula darah dan produksi hormon pertumbuhan.

Sumber Makanan

Leusin banyak ditemukan pada daging merah, ikan, telur, susu, dan produk olahan susu. Kacang-kacangan dan biji-bijian juga menjadi sumber leusin yang baik untuk vegetarian.

Kebutuhan Harian

Kekurangan leusin bisa menyebabkan penurunan massa otot, kelelahan, dan gangguan metabolisme. Penting untuk mengonsumsi makanan berprotein tinggi demi memenuhi kebutuhan leusin harian.