Dampak Kekurangan dan Kelebihan Karbohidrat

Karbohidrat sangat penting untuk kesehatan, namun konsumsi yang kurang atau berlebihan dapat menimbulkan dampak negatif. Menjaga keseimbangan asupan karbohidrat merupakan kunci untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Dampak Kekurangan Karbohidrat

Kekurangan karbohidrat dapat menyebabkan tubuh kekurangan energi, sehingga mudah merasa lemas dan sulit berkonsentrasi. Dalam jangka panjang, kekurangan karbohidrat menyebabkan tubuh memecah protein dan lemak sebagai sumber energi alternatif, yang dapat menimbulkan gangguan metabolisme.

Dampak Kelebihan Karbohidrat

Sebaliknya, konsumsi karbohidrat berlebihan—terutama dari sumber karbohidrat sederhana seperti gula—dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan gangguan kesehatan lainnya. Tubuh akan menyimpan kelebihan glukosa dalam bentuk lemak, sehingga berdampak pada kenaikan berat badan.

Menjaga Keseimbangan Asupan Karbohidrat

Penting untuk mengonsumsi karbohidrat dalam jumlah yang cukup sesuai kebutuhan energi masing-masing individu. Pilihan sumber karbohidrat kompleks dan serat juga sangat dianjurkan untuk mendukung kesehatan jangka panjang.