Chocolate Chip Cookie

Chocolate chip cookie adalah salah satu varian cookie yang paling populer di dunia. Ciri khasnya adalah adanya potongan cokelat atau chocolate chip di dalam adonan kue. Kue ini biasanya bertekstur renyah di luar dan lembut di dalam, menjadikannya favorit di berbagai kalangan usia.

Asal Usul Chocolate Chip Cookie

Chocolate chip cookie pertama kali dibuat oleh Ruth Graves Wakefield di Toll House Inn, Massachusetts, Amerika Serikat, pada tahun 1938. Resep aslinya kemudian dipublikasikan dan mendapatkan popularitas luas di seluruh dunia.

Bahan dan Cara Pembuatan

Bahan utama chocolate chip cookie meliputi tepung terigu, mentega, gula, telur, dan chocolate chip. Proses pembuatannya relatif sederhana, yaitu dengan mencampur bahan-bahan dan memanggang adonan di dalam oven.

Populer di Dunia

Chocolate chip cookie kini telah menjadi bagian dari budaya kuliner di berbagai negara. Banyak perusahaan makanan yang memproduksi versi kemasan, sementara resep rumahan juga terus berkembang dengan berbagai modifikasi.