Aren

Aren adalah tanaman perkebunan yang menghasilkan nira sebagai bahan baku gula aren dan berbagai produk olahan lainnya. Tanaman ini tumbuh di daerah tropis dan memiliki nilai ekonomi tinggi, terutama bagi masyarakat di pedesaan.

Budidaya dan Persebaran

Aren (Arenga pinnata) banyak ditemukan di Sumatra, Jawa, dan Sulawesi. Tanaman ini tumbuh baik di lahan miring, tepi sungai, dan tanah yang kurang produktif untuk tanaman lain.

Produk Olahan Aren

Nira aren diolah menjadi gula aren, tuak, dan cuka aren. Selain itu, buah dan ijuk aren juga dimanfaatkan untuk berbagai keperluan rumah tangga dan industri kecil.

Peran Sosial Ekonomi Aren

Budidaya aren memberikan penghasilan tambahan bagi petani dan mendukung perekonomian lokal. Permintaan gula aren sebagai pemanis alami terus meningkat seiring tren konsumsi produk-produk sehat dan alami.