Sejarah Penggunaan Gula sebagai Pemanis

Penggunaan gula sebagai pemanis telah berlangsung sejak ribuan tahun lalu. Awalnya, manusia mendapatkan rasa manis dari buah-buahan dan madu sebelum akhirnya mengenal gula tebu.

Penemuan dan Penyebaran Gula

Gula tebu pertama kali ditemukan di wilayah India dan kemudian menyebar ke Timur Tengah, Eropa, dan seluruh dunia. Proses produksi gula berkembang pesat selama era Revolusi Industri.

Peran Gula dalam Perdagangan Dunia

Gula menjadi komoditas penting dalam perdagangan internasional. Permintaan gula yang tinggi memicu ekspansi perkebunan tebu di berbagai negara, serta berdampak pada sejarah sosial dan ekonomi.

Pengaruh Gula dalam Kehidupan Modern

Saat ini, gula digunakan secara luas dalam industri makanan dan minuman. Namun, kesadaran akan dampak negatif konsumsi gula berlebih juga terus meningkat.