Fungsi Protein dalam Tubuh

Protein memiliki peran yang sangat penting dalam berbagai fungsi biologis di dalam tubuh manusia maupun organisme lain. Molekul ini tidak hanya sebagai sumber energi, tetapi juga memiliki fungsi struktural, katalitik, dan regulatori.

Fungsi Struktural

Beberapa protein seperti kolagen, elastin, dan keratin berfungsi sebagai komponen struktural utama pada jaringan tubuh seperti kulit, rambut, dan tulang. Mereka memberikan kekuatan, elastisitas, dan perlindungan pada berbagai jaringan.

Fungsi Katalitik dan Regulasi

Banyak protein bertindak sebagai enzim yang mempercepat reaksi kimia di dalam sel. Selain itu, protein juga berfungsi sebagai hormon seperti insulin yang mengatur kadar gula darah, serta sebagai reseptor pada permukaan sel untuk menerima sinyal dari luar.

Fungsi Imun dan Transportasi

Protein seperti imunoglobulin berperan dalam sistem kekebalan tubuh untuk melawan patogen. Selain itu, protein transportasi seperti hemoglobin mengangkut oksigen dalam darah, dan albumin membantu menjaga tekanan osmotik darah.