Bioreaktor cangkang, atau dikenal juga sebagai packed bed bioreactor, adalah jenis reaktor biologis yang menggunakan media padat sebagai tempat tumbuhnya mikroorganisme atau sel. Sistem ini memungkinkan pertumbuhan mikroba dalam bentuk biofilm yang menempel pada permukaan media. Reaktor ini sangat populer dalam pengolahan limbah dan produksi enzim.
Struktur dan Komponen
Packed bed bioreactor terdiri dari kolom yang diisi dengan bahan media seperti kerikil, plastik, atau material inert lainnya. Cairan nutrisi dialirkan secara kontinyu atau periodik melewati kolom tersebut sehingga mikroorganisme dapat mengambil nutrisi yang diperlukan.
Keuntungan dan Kekurangan
Keunggulan utama dari bioreaktor cangkang adalah kemampuannya mempertahankan biomassa tinggi dan stabilitas proses. Namun, masalah yang sering dihadapi adalah penyumbatan (clogging) akibat akumulasi biomassa.
Aplikasi
Packed bed bioreactor banyak digunakan dalam proses pengolahan air limbah, biokonversi limbah organik, dan produksi asam organik secara industri.