Xantofil dapat ditemukan secara alami dalam berbagai jenis makanan, baik dari tumbuhan maupun hewan. Mengonsumsi makanan yang kaya xantofil sangat bermanfaat untuk kesehatan, terutama untuk kesehatan mata dan sebagai antioksidan.
Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran seperti bayam, kale, dan brokoli merupakan sumber utama xantofil, khususnya lutein dan zeaxantin. Konsumsi sayuran hijau secara rutin dapat meningkatkan kadar xantofil dalam tubuh.
Buah dan Biji-Bijian
Jagung, pepaya, dan mangga adalah contoh buah-buahan yang kaya akan xantofil. Biji-bijian seperti gandum juga mengandung jumlah xantofil yang signifikan, meskipun tidak sebanyak pada sayuran hijau.
Produk Hewani
Kuning telur merupakan salah satu sumber xantofil dari hewan. Hewan yang diberi pakan kaya xantofil, seperti ayam, akan menghasilkan telur dengan warna kuning yang lebih cerah akibat akumulasi pigmen ini.