Sklereid merupakan sel khusus yang banyak ditemukan pada buah dan biji tumbuhan. Kehadiran sklereid di bagian ini berperan penting dalam memberikan perlindungan dan memperkuat struktur. Dinding sel sklereid yang mengandung lignin menjadikannya sangat keras dan tahan terhadap tekanan.
Sklereid pada Buah Pear
Salah satu contoh paling terkenal dari sklereid pada buah adalah pada buah pir. Kelompok brachysklereid yang tersebar pada daging buah memberikan tekstur khas yang terasa berpasir saat dimakan. Hal ini juga membantu buah bertahan lebih lama dan melindungi bagian dalam dari kerusakan.
Sklereid dalam Biji Tumbuhan
Pada biji, sklereid sering ditemukan pada lapisan kulit biji, seperti pada kacang-kacangan dan beberapa jenis biji keras. Sklereid memberikan perlindungan terhadap tekanan mekanis dan serangan organisme pemangsa, sehingga biji dapat bertahan dalam kondisi lingkungan yang sulit.
Dampak Sklereid terhadap Proses Perkecambahan
Kehadiran sklereid pada kulit biji juga dapat mempengaruhi proses perkecambahan. Lapisan keras ini terkadang menjadi penghalang bagi air untuk masuk, sehingga biji memerlukan perlakuan khusus seperti scarifikasi agar dapat berkecambah.