Peran Prebiotik dalam Pertumbuhan Bakteri Baik

Prebiotik adalah komponen makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia namun penting untuk pertumbuhan bakteri baik di usus. Prebiotik menjadi sumber makanan utama bagi probiotik, sehingga membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus.

Jenis Prebiotik

Prebiotik umumnya berupa serat pangan seperti inulin, fruktooligosakarida (FOS), dan galaktooligosakarida (GOS). Komponen ini banyak ditemukan dalam bawang, pisang, gandum, dan kacang-kacangan.

Manfaat Kesehatan

Konsumsi prebiotik dapat meningkatkan jumlah bakteri baik seperti Bifidobacterium dan Lactobacillus, memperbaiki kesehatan saluran cerna, serta meningkatkan penyerapan mineral seperti kalsium.

Hubungan dengan Probiotik

Prebiotik dan probiotik bekerja secara sinergis untuk menjaga kesehatan pencernaan. Kombinasi keduanya dikenal sebagai sinbiotik, yang memberikan manfaat lebih besar dibandingkan jika dikonsumsi secara terpisah.