Bifidobacterium adalah kelompok bakteri baik yang secara alami hidup di dalam usus besar manusia dan hewan. Bakteri ini berperan penting dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan dan sistem imun, terutama pada bayi dan anak-anak.
Fungsi Bifidobacterium
Bifidobacterium membantu memecah serat makanan, menghasilkan asam lemak rantai pendek yang penting untuk kesehatan usus, serta mencegah pertumbuhan bakteri patogen. Bakteri ini juga berperan dalam sintesis vitamin seperti vitamin B dan vitamin K.
Manfaat pada Bayi
Pada bayi yang diberi ASI, Bifidobacterium mendominasi mikrobiota usus, membantu membentuk sistem imun yang kuat dan melindungi dari infeksi. Konsumsi probiotik yang mengandung Bifidobacterium juga dapat mengurangi risiko alergi dan eksim.
Sumber Bifidobacterium
Bakteri ini dapat ditemukan dalam produk fermentasi seperti yogurt, keju, dan suplemen probiotik. Pemberian suplemen Bifidobacterium sering direkomendasikan pada bayi yang lahir secara caesar untuk membantu pembentukan mikrobiota usus yang sehat.