Osmosis adalah proses perpindahan pelarut (biasanya air) melalui membran semipermeabel dari larutan berkonsentrasi rendah ke larutan berkonsentrasi tinggi. Proses ini terjadi secara alami tanpa memerlukan energi eksternal. Osmosis sangat penting dalam berbagai proses biologis, terutama pada organisme hidup seperti tumbuhan dan hewan.
Prinsip Dasar Osmosis
Osmosis terjadi karena adanya perbedaan konsentrasi zat terlarut di kedua sisi membran. Membran semipermeabel hanya memungkinkan molekul pelarut untuk melintasinya, sedangkan zat terlarut tidak dapat lewat. Proses ini bertujuan untuk menyeimbangkan konsentrasi di kedua sisi membran.
Contoh Osmosis dalam Kehidupan Sehari-hari
Contoh sederhana osmosis dapat ditemukan pada perendaman buah dalam air gula, di mana air masuk ke dalam buah melalui membran sel. Contoh lain adalah proses penyerapan air oleh akar tumbuhan.
Peran Osmosis dalam Biologi
Dalam biologi, osmosis memegang peranan penting dalam menjaga keseimbangan cairan sel dan jaringan. Mekanisme ini membantu sel tumbuhan tetap turgid dan menjaga tekanan osmotik yang stabil.