Viskositas adalah ukuran ketahanan suatu fluida terhadap aliran atau deformasi. Sifat ini sangat penting dalam banyak bidang, seperti fisika, kimia, dan teknik. Viskositas memengaruhi bagaimana cairan atau gas bergerak dan berinteraksi dengan lingkungannya, baik pada proses alami maupun industri.

Pengertian Viskositas

Viskositas sering disebut juga sebagai kekentalan. Semakin tinggi viskositas suatu fluida, semakin sulit fluida tersebut untuk mengalir. Contoh umum adalah perbedaan antara air yang memiliki viskositas rendah dan madu yang memiliki viskositas tinggi.

Satuan Viskositas

Satuan SI untuk viskositas adalah pascal detik (Pa·s), tetapi dalam praktiknya sering digunakan satuan poise dan centipoise. Satuan-satuan ini membantu dalam membandingkan dan mengukur viskositas berbagai jenis cairan.

Aplikasi dalam Kehidupan Sehari-hari

Viskositas memiliki banyak aplikasi, seperti dalam industri otomotif untuk memilih oli mesin yang tepat, dalam produksi makanan, serta dalam perancangan sistem pipa. Pemahaman viskositas juga penting dalam pengolahan material dan penelitian ilmiah.