Sumber Alami Kolagen

Tubuh manusia dapat memproduksi kolagen secara alami, namun asupan dari luar juga dapat membantu mempertahankan kadar kolagen yang optimal. Sumber alami kolagen dapat ditemukan dalam berbagai makanan hewani dan nabati yang merangsang sintesis protein ini.

Makanan Hewani

Produk hewani seperti daging sapi, ikan, ayam, dan tulang rawan merupakan sumber kolagen alami yang utama. Kaldu tulang yang direbus dalam waktu lama juga mengandung kolagen dalam jumlah tinggi.

Makanan Nabati dan Pendukung

Meskipun kolagen secara langsung tidak ditemukan pada tumbuhan, beberapa makanan nabati seperti buah-buahan sitrus, stroberi, dan sayuran hijau mengandung vitamin C yang penting untuk sintesis kolagen. Selain itu, mineral seperti tembaga dan zink juga mendukung produksi kolagen.

Suplemen dan Produk Olahan

Suplemen kolagen kini banyak tersedia dalam bentuk tablet, bubuk, atau minuman. Produk-produk ini biasanya dihasilkan dari hidrolisis kolagen hewani agar lebih mudah diserap oleh tubuh.