Struktur dan Biosintesis Cholecystokinin

Cholecystokinin adalah hormon peptida yang tersusun dari rantai asam amino spesifik dan diproduksi oleh sel I di mukosa usus halus. Struktur molekul CCK memungkinkan hormon ini berikatan dengan reseptor tertentu pada organ target seperti kandung empedu dan pankreas. CCK hadir dalam beberapa bentuk, terutama CCK-8, CCK-33, dan CCK-58, yang dinamai berdasarkan jumlah asam amino penyusunnya.

Sintesis di Usus Halus

Proses biosintesis CCK dimulai dari gen pada kromosom 3 yang mengkode prepro-CCK. Setelah translasi, prepro-CCK diolah menjadi pro-CCK dan kemudian diproses lebih lanjut menjadi berbagai bentuk aktif CCK. Proses pemotongan ini terjadi di dalam retikulum endoplasma dan aparatus Golgi sel-sel I.

Bentuk-bentuk Cholecystokinin

Terdapat beberapa varian CCK yang berbeda dalam jumlah asam aminonya, seperti CCK-8, CCK-33, dan CCK-58. Varian-varian ini memiliki aktivitas biologis yang berbeda-beda dan berinteraksi dengan reseptor CCK di berbagai jaringan tubuh.

Transportasi dan Pelepasan

Setelah diproduksi, CCK disimpan dalam vesikel sekretorik di dalam sel I dan dilepaskan ke dalam aliran darah ketika distimulasi oleh makanan yang mengandung lemak dan protein. Dari sana, CCK dapat mencapai organ target melalui sirkulasi sistemik.