Peran Glikogen dalam Olahraga
Glikogen memainkan peran penting dalam mendukung performa fisik, terutama dalam olahraga yang memerlukan tenaga dan daya tahan tinggi. Selama aktivitas fisik, tubuh mengandalkan glikogen sebagai sumber energi utama untuk otot.
Sumber Energi Selama Latihan
Selama aktivitas dengan intensitas tinggi, seperti lari, sepak bola, atau bersepeda, glikogen otot menjadi bahan bakar utama. Ketika stok glikogen menipis, performa atlet dapat menurun drastis.
Pengisian Glikogen (Carbo Loading)
Atlet sering melakukan "carbo loading" yaitu mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat sebelum pertandingan untuk memaksimalkan simpanan glikogen. Strategi ini membantu meningkatkan daya tahan dan mencegah kelelahan.
Pemulihan Setelah Olahraga
Setelah berolahraga, penting untuk mengisi kembali simpanan glikogen dengan asupan karbohidrat. Proses pemulihan ini membantu tubuh siap untuk aktivitas berikutnya dan mempercepat perbaikan otot.