Minyak Ikan

Minyak ikan adalah minyak yang diambil dari jaringan ikan, terutama jenis ikan berlemak seperti salmon, makarel, dan sarden. Minyak ini terkenal kaya akan asam lemak omega-3, yang sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Minyak ikan sering dikonsumsi sebagai suplemen makanan untuk mendukung kesehatan jantung dan otak.

Kandungan Gizi

Minyak ikan mengandung dua jenis utama asam lemak omega-3, yaitu EPA (asam eikosapentanoat) dan DHA (asam dokosaheksaenoat). Keduanya berperan penting dalam fungsi otak, penglihatan, serta mengurangi peradangan dalam tubuh.

Manfaat Kesehatan

Konsumsi minyak ikan secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, menjaga kesehatan otak, dan mendukung fungsi sistem imun. Beberapa penelitian juga menunjukkan manfaat minyak ikan dalam mengurangi gejala depresi dan gangguan kecemasan.

Efek Samping dan Perhatian

Walaupun bermanfaat, konsumsi minyak ikan berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti gangguan pencernaan atau perdarahan. Penting untuk mengikuti dosis yang dianjurkan dan berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum mengonsumsi minyak ikan sebagai suplemen.