Etilen sebagai Hormon Tanaman

Etilen tidak hanya dikenal sebagai bahan baku industri, tetapi juga sebagai hormon tumbuhan yang sangat penting. Gas ini mempengaruhi berbagai proses fisiologis di tanaman, terutama yang berkaitan dengan pertumbuhan dan perkembangan.

Fungsi Etilen dalam Tanaman

Etilen berperan dalam proses pematangan buah, perontokan daun (abskisi), dan respons terhadap stres lingkungan. Selain itu, hormon ini juga mengatur pembukaan bunga dan pertumbuhan akar. Etilen diproduksi secara alami oleh tanaman sebagai respons terhadap rangsangan tertentu.

Mekanisme Sintesis

Sintesis etilen di tanaman terjadi melalui jalur biosintesis dari asam amino metionin. Proses ini dikatalisis oleh enzim-enzim tertentu dan diatur oleh faktor lingkungan seperti suhu, cahaya, dan luka pada jaringan tanaman.

Aplikasi di Pertanian

Dalam praktik pertanian, etilen digunakan untuk mengatur waktu panen dan mempercepat pematangan buah. Penggunaan etilen secara terkontrol dapat meningkatkan hasil panen dan kualitas produk pertanian.