Cholecystokinin

Cholecystokinin adalah hormon peptida yang diproduksi di usus halus dan berperan penting dalam proses pencernaan manusia. Hormon ini dilepaskan sebagai respons terhadap keberadaan lemak dan protein di dalam duodenum, sehingga membantu tubuh dalam mencerna makanan secara efisien. Cholecystokinin sering disingkat sebagai CCK dan terlibat dalam berbagai fungsi fisiologis, mulai dari pengosongan kandung empedu hingga pengaturan nafsu makan.

Sintesis dan Sekresi

Cholecystokinin disintesis oleh sel I di mukosa usus halus, terutama di bagian duodenum dan jejunum. Setelah makanan yang mengandung lemak dan protein memasuki usus, sel-sel ini akan mengeluarkan CCK ke dalam aliran darah. Proses sekresi hormon ini diatur oleh adanya asam amino dan asam lemak dalam lumen usus.

Fungsi dalam Pencernaan

Salah satu fungsi utama CCK adalah merangsang kandung empedu untuk berkontraksi dan melepaskan empedu ke dalam duodenum. Empedu diperlukan untuk mencerna dan mengemulsikan lemak. Selain itu, CCK juga menstimulasi pankreas untuk melepaskan enzim-enzim pencernaan, sehingga membantu pemecahan protein dan karbohidrat.

Peran dalam Pengaturan Nafsu Makan

Penelitian menunjukkan bahwa CCK juga berperan dalam pengaturan nafsu makan. Hormon ini memberikan sinyal rasa kenyang ke otak, sehingga membantu mencegah makan berlebihan. Mekanisme ini menjadikan CCK sebagai salah satu target penelitian dalam upaya pengendalian obesitas.