Akar merupakan salah satu organ utama pada tumbuhan yang berfungsi sebagai penopang dan penyerap air serta unsur hara dari tanah. Morfologi akar sangat beragam, tergantung pada jenis dan lingkungan tumbuhan tersebut. Struktur akar yang kuat memungkinkan tumbuhan tetap kokoh meskipun diterpa angin atau hujan.

Jenis-Jenis Akar

Secara umum, akar dibedakan menjadi akar tunggang dan akar serabut. Akar tunggang biasanya dimiliki oleh tumbuhan dikotil, sedangkan akar serabut banyak ditemukan pada tumbuhan monokotil. Selain itu, terdapat juga akar napas, akar gantung, dan akar pelekat yang berkembang sebagai adaptasi terhadap lingkungan tertentu.

Fungsi Akar

Fungsi utama akar adalah menyerap air dan mineral dari tanah, menyimpan cadangan makanan, serta menopang tubuh tumbuhan. Beberapa tumbuhan seperti ubi jalar memodifikasi akarnya untuk menyimpan cadangan makanan dalam bentuk pati.

Struktur Morfologi Akar

Secara morfologi, akar terdiri atas daerah tudung akar, daerah pemanjangan, dan daerah penyerapan. Tudung akar berfungsi melindungi ujung akar saat menembus tanah, sedangkan daerah penyerapan memiliki banyak rambut akar yang berperan dalam memperluas area penyerapan air.