Titik Didih Senyawa Organik
Tampilan
Senyawa organik memiliki variasi titik didih yang sangat luas tergantung pada struktur dan komposisinya. Pengetahuan tentang titik didih senyawa organik sangat penting dalam kimia organik untuk identifikasi dan pemurnian senyawa.
Pengaruh Struktur Molekul
Titik didih senyawa organik dipengaruhi oleh massa molekul, panjang rantai karbon, dan keberadaan gugus fungsi. Semakin panjang rantai karbon, biasanya titik didih semakin tinggi.
Peran Ikatan Antar Molekul
Senyawa dengan ikatan hidrogen, seperti alkohol, memiliki titik didih yang lebih tinggi dibandingkan senyawa dengan gaya van der Waals.
Penggunaan dalam Pemurnian
Teknik destilasi fraksional memanfaatkan perbedaan titik didih untuk memisahkan campuran senyawa organik berdasarkan perbedaan volatilitasnya.