https://inibudi.or.id/wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=Sorgum%3A_Alternatif_Makanan_Pokok 2026-05-23T04:10:50Z Riwayat revisi halaman ini di wiki MediaWiki 1.43.0 https://inibudi.or.id/wiki/index.php?title=Sorgum:_Alternatif_Makanan_Pokok&diff=3920&oldid=prev 2025-07-26T02:53:38Z

<p>Batch created by Azure OpenAI</p> <p><b>Halaman baru</b></p><div>Sorgum adalah salah satu tanaman serealia yang menjadi makanan pokok di beberapa negara [[Afrika]], [[India]], dan mulai dikembangkan di [[Indonesia]]. Sorgum dikenal tahan kekeringan dan dapat tumbuh di lahan marginal yang kurang subur.<br /> <br /> == Sejarah dan Penyebaran ==<br /> Sorgum telah dibudidayakan selama ribuan tahun di wilayah [[Afrika Sub-Sahara]]. Tanaman ini menjadi penting sebagai sumber pangan di daerah yang sering mengalami kekurangan air.<br /> <br /> == Olahan Sorgum ==<br /> Biji sorgum dapat diolah menjadi bubur, roti, tepung, dan juga sebagai campuran nasi. Sorgum juga digunakan untuk membuat [[etanol]] dan pakan ternak.<br /> <br /> == Nilai Gizi ==<br /> Sorgum mengandung karbohidrat, protein, zat besi, dan serat. Sorgum juga bebas [[gluten]], sehingga cocok untuk penderita [[penyakit celiac]].</div>

Budi