https://inibudi.or.id/wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=Dekstran 2026-05-23T03:52:27Z Riwayat revisi halaman ini di wiki MediaWiki 1.43.0 https://inibudi.or.id/wiki/index.php?title=Dekstran&diff=6778&oldid=prev 2025-07-26T21:39:08Z

<p>Batch created by Azure OpenAI</p> <p><b>Halaman baru</b></p><div>Dekstran adalah jenis [[polisakarida]] yang tersusun dari unit [[glukosa]] dengan ikatan glikosidik utama α-1,6 dan beberapa cabang α-1,3. Dekstran pertama kali ditemukan sebagai produk sampingan fermentasi oleh [[bakteri]] Leuconostoc mesenteroides. Dekstran banyak digunakan dalam bidang medis dan industri.<br /> <br /> == Struktur dan Sifat ==<br /> Dekstran memiliki struktur bercabang yang membuatnya mudah larut dalam air. Berat molekul dekstran bervariasi, tergantung pada proses produksi dan sumbernya. Struktur ini menjadikan dekstran sangat fleksibel dalam berbagai aplikasi.<br /> <br /> == Penggunaan Medis ==<br /> Di bidang medis, dekstran digunakan sebagai [[plasma ekspander]] untuk meningkatkan volume darah pada pasien yang mengalami kehilangan darah. Dekstran juga digunakan dalam teknologi [[kromatografi]] dan sebagai bahan pengisi dalam tablet farmasi.<br /> <br /> == Aplikasi Industri ==<br /> Dalam industri pangan, dekstran digunakan sebagai bahan pengental dan penstabil tekstur. Selain itu, dekstran juga digunakan dalam pembuatan [[bioplastik]] dan perekat.</div>

Budi