Lihat sumber Mulut dan Fungsinya dalam Pencernaan

Mulut adalah organ pertama yang berperan dalam proses pencernaan manusia. Di dalam mulut, makanan mulai dihancurkan secara mekanis dan kimiawi untuk memudahkan proses pencernaan selanjutnya. Fungsi utama mulut adalah sebagai tempat masuknya makanan ke dalam saluran pencernaan.

== Proses Pengunyahan ==
Pengunyahan dilakukan oleh [[gigi]], yang berfungsi memotong dan menghaluskan makanan. Selama proses ini, makanan bercampur dengan [[air liur]] yang dihasilkan oleh [[kelenjar ludah]]. Air liur mengandung enzim [[amilase]] yang mulai mencerna karbohidrat.

== Fungsi Lidah ==
[[Lidah]] membantu mengatur posisi makanan di dalam mulut dan mendorongnya ke [[faring]] untuk ditelan. Selain itu, lidah juga berfungsi dalam merasakan rasa makanan melalui [[reseptor rasa]].

== Peran Mulut dalam Kesehatan Pencernaan ==
Kesehatan mulut sangat penting dalam proses pencernaan. Gigi yang sehat akan membantu proses penghancuran makanan, sedangkan produksi air liur yang cukup akan memperlancar pergerakan makanan di saluran pencernaan.