Lihat sumber Teh

Teh adalah minuman yang dihasilkan dari daun tanaman teh (Camellia sinensis) yang telah melalui proses oksidasi dan pengeringan. Sebagai komoditas perkebunan, teh memiliki sejarah panjang dan menjadi bagian penting dalam budaya banyak negara, termasuk Indonesia, Tiongkok, dan India.

== Sejarah dan Persebaran Teh ==
Tanaman teh berasal dari [[Tiongkok]] dan telah dibudidayakan selama ribuan tahun. Perkebunan teh di Indonesia mulai berkembang sejak masa kolonial Belanda dan kini tersebar di daerah pegunungan seperti [[Jawa Barat]] dan [[Sumatra Utara]].

== Proses Budidaya dan Pengolahan ==
Budidaya teh memerlukan iklim sejuk dan curah hujan tinggi. Daun teh dipetik secara manual, kemudian diolah melalui proses fermentasi, pengeringan, dan sortasi. Hasil akhirnya adalah teh hitam, teh hijau, atau teh oolong sesuai proses pengolahan.

== Manfaat dan Industri Teh ==
Teh mengandung [[antioksidan]] yang bermanfaat bagi kesehatan. Selain sebagai minuman, teh juga digunakan dalam berbagai produk kecantikan. Industri teh berperan penting dalam perekonomian dan pariwisata, terutama di daerah-daerah penghasil teh.