Lihat sumber Fungsi Metabolik Hepar

Hepar merupakan pusat metabolisme utama dalam tubuh manusia. Organ ini menjalankan berbagai proses metabolik yang sangat penting untuk kelangsungan hidup, mulai dari pengaturan kadar gula darah hingga sintesis protein dan lemak. Tanpa kehadiran hepar, tubuh tidak dapat menjalankan fungsi metabolisme secara normal.

== Metabolisme Karbohidrat ==
Hepar berperan dalam mengatur kadar [[glukosa]] dalam darah melalui proses glikogenesis, glikogenolisis, dan glukoneogenesis. Organ ini menyimpan glukosa dalam bentuk [[glikogen]] dan melepaskannya saat tubuh membutuhkan energi.

== Metabolisme Lemak dan Protein ==
Selain karbohidrat, hepar juga mengatur metabolisme [[lemak]] dengan memecah asam lemak dan menghasilkan energi. Hepar juga mensintesis kolesterol dan [[lipoprotein]]. Dalam metabolisme protein, hepar mengubah [[asam amino]] menjadi senyawa lain yang dibutuhkan tubuh serta membuang hasil samping berupa [[amonia]] yang kemudian diubah menjadi urea.

== Detoksifikasi dan Penyimpanan ==
Hepar juga berfungsi sebagai organ detoksifikasi dengan mengubah zat-zat beracun menjadi bentuk yang lebih mudah dikeluarkan oleh tubuh. Selain itu, hepar menyimpan berbagai vitamin seperti [[vitamin A]], D, E, K, dan B12 serta mineral seperti [[zat besi]].