Lihat sumber Destilasi Azeotrop

Destilasi azeotrop adalah teknik khusus yang digunakan untuk memisahkan [[campuran azeotrop]], yaitu campuran dua atau lebih cairan yang memiliki titik didih konstan dan tidak dapat dipisahkan sempurna dengan destilasi biasa. Campuran azeotrop sangat umum dijumpai dalam industri kimia, misalnya pada campuran [[etanol]] dan [[air]].

== Prinsip Destilasi Azeotrop ==
Prinsip utama destilasi azeotrop adalah dengan menambahkan zat lain (entrainer) untuk mengubah sifat azeotropik campuran sehingga komponen dapat dipisahkan. Proses ini sering melibatkan penggunaan pelarut tambahan yang membentuk azeotrop baru dengan salah satu komponen.

== Contoh Aplikasi ==
Aplikasi paling umum adalah pemisahan etanol dari air, di mana benzena atau sikloheksana digunakan sebagai entrainer. Destilasi azeotrop juga digunakan dalam industri [[farmasi]] untuk memurnikan pelarut organik.

== Keterbatasan dan Risiko ==
Metode ini cukup kompleks dan sering melibatkan penggunaan zat kimia tambahan yang berpotensi berbahaya. Oleh karena itu, penanganan dan pengolahan limbah dari proses destilasi azeotrop harus dilakukan dengan hati-hati.