Lihat sumber Gula: Sumber Rasa Manis Alami

Gula adalah salah satu bahan utama yang memberikan rasa manis pada makanan dan minuman. Gula dapat ditemukan secara alami dalam berbagai buah-buahan, sayuran, dan juga produk olahan makanan. Keberadaan gula sangat penting dalam memberikan energi bagi tubuh.

== Jenis-jenis Gula ==
Terdapat beberapa jenis gula yang umum dijumpai, seperti [[glukosa]], [[fruktosa]], dan [[sukrosa]]. Sukrosa adalah gula pasir yang paling sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari, sedangkan fruktosa banyak terdapat dalam buah-buahan.

== Peran Gula dalam Tubuh ==
Gula berfungsi sebagai sumber utama [[karbohidrat]] yang diubah menjadi energi oleh tubuh. Penggunaan gula dalam makanan tidak hanya menambah rasa manis, tetapi juga dapat meningkatkan tekstur dan daya simpan makanan.

== Dampak Konsumsi Gula Berlebih ==
Meski gula penting, konsumsi berlebihan dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan seperti [[obesitas]], [[diabetes melitus]], dan [[karies gigi]]. Oleh karena itu, penting untuk membatasi asupan gula sesuai dengan anjuran [[Organisasi Kesehatan Dunia|WHO]].